Würzige Rotweinkartoffeln Zutaten: 800g kleine festkochende, neue Kartoffeln, 6El Keimöl, 1EL gehackter Koriander, 1TL gemahlener Anis, Salz, 1 ½ TL […]
Pikante Kartoffeltaschen Zutaten: 4 große Kartoffeln (1,3kg), geschält und in Würfel geschnitten, 30g Butter, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 2TL feingeriebener frischer […]
Kartoffel-Mussaka Zutaten: 60g Butter, 75g Mehl, 500ml Milch, ¼ TEL Cayennepfeffer und Muskat, 1EL Öl, 2 große Zwiebeln in dünne […]
Hackbraten im Kartoffelmantel Zutaten: 1kg Schweine und Kalbshack, 60g Vollkornsemmelbrösel, 125ml Kondensmilch, 1Ei leicht geschlagen, ¼ Becher Tomatenketchup, 1EL Worcestersoße, […]
Gesunde und naturbelassene Nahrungsmittel rücken immer weiter in das Bewusstsein des Verbrauchers. Die Kartoffel rangiert dank wertvoller Inhaltsstoffe ganz oben […]